EMPREENDEDORISMO
Crescimento das marmitas no Oeste Paulista: setor avança 401% em cinco anos
Estudo do Sebrae-SP revela expansão expressiva do mercado de micro e pequenos negócios, com Presidente Prudente liderando o crescimento no segmento
Nos últimos cinco anos, de 2018 a 2023, o Oeste Paulista registrou um crescimento expressivo no segmento de micro e pequenos negócios voltados ao fornecimento de marmitas. Presidente Prudente, a maior cidade da região, despontou com um aumento impressionante de 1.224%, passando de 37 empreendedores em 2018 para 490 em 2023.
O estudo, realizado pelo Sebrae-SP, aponta que os 54 municípios da região de Presidente Prudente também registraram avanço ou mantiveram estabilidade no número de MEIs ativos. No total, o segmento cresceu de 262 para 1.313 negócios, um aumento de 401%. Outras cidades também se destacaram, como Presidente Venceslau, com um salto de 11 para 76 empreendimentos (590%), e Adamantina, que cresceu 165,22%, de 21 para 61 negócios.
Esse avanço acompanha uma tendência estadual. Em todo o Estado de São Paulo, o setor de marmitas cresceu de 13.114 empreendimentos em 2018 para 97.270 ao final de 2023, com uma taxa média anual de crescimento de 49%. Até março deste ano, o número já ultrapassava os 98 mil negócios.
PERFIL DO CONSUMIDOR
A pesquisa também traçou o perfil do consumidor desse mercado em São Paulo. Pratos tradicionais são a preferência de 73% dos entrevistados, seguidos por refeições saudáveis (61%) e pratos de culinária específica ou internacional (56%). Ademais, 73% dos pedidos incluem bebidas, como água e sucos, enquanto 18% optam por sobremesas. O preço médio das refeições varia entre R$ 20 e R$ 30, com a maioria dos pagamentos realizados via PIX (89%).
A frequência de consumo é alta: quase metade dos consumidores (49%) adquire marmitas de duas a três vezes por semana. A sexta-feira é o dia de maior demanda, concentrando 70% dos pedidos. As transações digitais dominam o mercado, com 82% dos pedidos feitos por aplicativos de entrega ou sites especializados.
Praticidade e impacto regional
“Esse cenário destaca a relevância da praticidade no dia a dia dos consumidores e o papel importante das micro e pequenas empresas na economia regional. No Oeste Paulista, onde as temperaturas são elevadas, muitas pessoas preferem a comodidade das marmitas. Para os empreendedores desse setor, é essencial acompanhar as tendências do mercado e oferecer marmitas saborosas e de qualidade”, explicou José Carlos Cavalcante, gerente do Sebrae-SP.
Com o crescimento acelerado, o setor de marmitas se consolida como uma solução prática para consumidores e um motor de desenvolvimento econômico para a região.